The Lux Collective Innovation Challenge

11 déc. 2018
The Lux Collective Innovation Challenge
The Lux Collective Innovation Challenge

La finale de la 5e édition du LUX* Innovation Challenge s’est tenue, ce mercredi 5 décembre, au LUX* Grand Gaube. .

Placée cette année sous le thème ‘Innovate to Reduce Waste’, la compétition a vu s’affronter 4 équipes ayant présenté divers projets autour d’une gestion raisonnée des déchets. C’est l’équipe de LUX* Le Morne qui s’est illustrée lors de la finale. Son projet porte sur le « ZÉRO DÉCHETS ALIMENTAIRES »

« A travers le LUX* Innovation Challenge, nous amenons nos différentes équipes à contribuer à notre vision en matière de développement durable. Au fil des années, ce concours a permis de mettre en lumière de très belles idées, dont la plupart ont été mises en pratique au sein de plusieurs de nos établissements », souligne Paul Jones, CEO de The Lux Collective.


Cette année, les équipes devaient présenter un projet visant à réduire le volume des déchets au jury, composé d’Aisha Allee, fondatrice et présidente de Blast BCW ; de Sunil Benimadhu, Chief Executive de la Stock Exchange of Mauritius ; de Rajiv Ramlugon, Group Chief Sustainability Officer d’Omnicane, et de Sanju Deenapanray, directeur d’Ecological Living In Action Ltd.


L’équipe victorieuse, au sein de laquelle on retrouvait Jérémie de Fombelle, directeur de LUX* Le Morne et quatre autres membres, tous des employés de l’hôtel, a présenté un projet de « ZÉRO DÉCHETS ALIMENTAIRES ». « Nous sommes très heureux d’avoir remporté le LUX* Innovation Challenge, qui est l’une des journées les plus importantes quand on travaille chez LUX*, et qui vient récompenser la plus belle initiative. En ligne avec le thème imposé, nous avions voulu « Innovate to reduce food waste ». LUX* Le Morne s’engage aujourd’hui contre le gaspillage alimentaire », souligne-t-il.