SALT of Palmar

10 oct. 2018

Le temps de vivre le voyage autrement est sur le point d'arriver! SALT of Palmar, établissement hôtelier de 59 chambres, ouvrira officiellement ses portes, le 1er novembre 201, sur la côte est de Maurice.

Il s’agit du premier SALT, lancée par Paul Jones, le fondateur et CEO des hôtels LUX*. Avec un nouveau concept, la marque s’illustre par une volonté de redéfinir les contours de l’hospitalité : plus que la découverte d’un lieu, SALT propose aux explorateurs modernes de les connecter à une destination et à ses habitants, avec authenticité et simplicité, dans le partage des valeurs d’un tourisme éco-responsable et durable.

« C’était une évidence pour nous que le tout premier hôtel de la marque SALT voie le jour à Maurice ! » nous confie d’emblée Paul Jones. Maurice, ajoute-t-il, est une « destination exotique à la beauté volcanique baignée d’histoire et de modernité. Elle a mille fois plus à offrir que ses seules plages de rêve pour papier glacé ; les habitants sont les plus accueillants et les plus dévoués qu’il m’ait été donnés de connaître. Et c’est enfin le moment pour l’île, trop souvent négligée par ceux qui considèrent que l’on y va juste pour ne rien faire, de développer l’aspect exploration et découverte de cette destination. SALT of Palmar sera l’écrin où l’authentique île Maurice se révèlera, où les idées reçues seront bousculées et qui, par définition, accueillera une nouvelle typologie de clientèle. »

Chez SALT, les clients seront en immersion dans la vie quotidienne mauricienne, grâce à « Skill Swap ». Ils pourront participer quotidiennement aux activités originales artisanales et locales et avec les habitants de l’île, qui leur consacreront une partie de leur temps et partageront avec eux leurs compétences et leur savoir-faire. Ils pourront, par exemple, faire de la poterie dans l’atelier Pamplemousse de Janine, partir à la pêche à l’aube avec Kishor, entraîner l’équipe de foot locale avec Fabrice ou tresser des paniers avec Madame Bulleeram à Brisée Verdière…