Grand lancement de Salt Of Palmar

27 nov. 2018
Grand lancement de Salt Of Palmar
Grand lancement de Salt Of Palmar

Récemment lancée, la marque hôtelière SALT a ouvert les portes de son premier site, le SALT of Palmar situé sur la côte Est de l’île Maurice.

Dans un lieu apaisant conçu pour soutenir le développement durable et nouer des liens avec la communauté locale.

Son architecture distinctive est née de la collaboration de l'architecte mauricien local Jean-François Adam de JFA Architects, un visionnaire primé pour ses espaces contemporains remarquables à Maurice et à l'étranger ; et une artiste française, Camille Walala dont les couleurs vives ornent les bâtiments du monde entier. La première incursion de Camille dans le monde de l’hôtellerie ajoute une nouvelle touche étonnante au paysage du design mauricien qui reflète l’esprit progressiste de SALT.

Consacrée à tout ce qui est local et durable, cette nouvelle marque hôtelière atypique est déterminée à présenter à ses clients la population locale – pas seulement les lieux – et faire découvrir le coeur de la destination. Ainsi, au coeur du design imaginé par Jean-François se trouve le désir de mettre au premier plan l’environnement naturel et le Mauritian Way of Life local, de donner à chaque hôte une idée précise de ce que l’île a à leur offrir. En choisissant un hôtel à l’architecture géométrique incroyable, aux allures d’un Riad se tenant à la limite du sable blanc de la plage de Palmar, il a soigneusement modifié les structures existantes pour accentuer la proximité de l’hôtel avec la mer.

Dans le cadre de cette transformation, l’architecte a décidé d’orienter tous les lits face à la mer et de repenser la piscine afin d’être en symbiose avec l’océan. Jean-François, en parallèle de ce travail d’architecture, a joué avec la lumière de l’île, permettant aux couleurs naturelles du lieu de briller. La faune et la flore ont été protégées tout au long de ce projet, ajoutant un sentiment de sérénité intemporelle à la scène.

Avec l'énergie de faire les choses différemment au coeur de la marque SALT, il parait normal que les intérieurs aient été réalisés par un artiste plutôt que par un architecte d'intérieur. L’approche désinhibée de Camille Walala en matière de couleur, mariée à sa passion pour l’île Maurice, a été le choix idéal.

Sa tâche consistait à trouver l’équilibre parfait entre sa propre impulsion créatrice et l’expression authentique du caractère de l’île, à la fois fraîche, enjouée et irrésistiblement positive. Pour trouver l’inspiration, Camille voyagea autour de l’île Maurice, eut la chance de rencontrer des artisans locaux et absorba la palette lumineuse qui ponctue l'île ; des paysages verdoyants aux maisons peintes de couleurs vives et chaudes, des paysages marins et des couchers de soleil spectaculaires, à l'esprit de sa communauté et à la mosaïque colorée de la culture qui rend Maurice si spéciale.

 

L’aboutissement est un hôtel qui ne ressemble à aucun autre. Là où la plupart des complexes hôteliers prennent leur propre modèle de conception et le transplante dans leur environnement, SALT a procédé à l’inverse, en canalisant le caractère de son environnement pour façonner l’apparence de son établissement.

SALT of Palmar connecte les explorateurs modernes avec leurs communautés et leur mode de vie, offrant ainsi des expériences de voyages enrichissantes. Les clients de SALT ont la possibilité de créer des liens avec les locaux via le programme de partage de compétences, en échangeant temps et talent avec des producteurs, des designers mais aussi des artisans locaux tels que des pêcheurs, des potiers, vanniers et plus encore.

Au restaurant, la philosophie est une cuisine fraîche, locale, faite maison, respectant les saisons et une politique zéro déchet avec une majorité de produits provenant de la ferme SALT, cultivant fruits et légumes hydroponiques (ouverture prévue à la fin du premier trimestre 2019), et des fermes biologiques mauriciennes.

Les clients peuvent également être assurés que le développement durable et la conscience environnementale sont au coeur des préoccupations de l'hôtel. En séjournant tout simplement chez SALT, ils contribuent à rendre autonome les communautés locales car l’hôtel crée des emplois et préserve l’environnement en adoptant un mode de vie exempt de plastique à usage unique, en soutenant la bio-agriculture et en ne produisant aucun déchet. Tout cela a positionné SALT of Palmar en tant que défenseur du développement durable

Salt propose de vivre son expérience inédite à partir de 175 €/ nuit en chambre double avec formule B & B